LexiTV - Das MDR Wissensmagazin - Bildung für alle

Delikatessen

Delikatessen gelten als besonders erlesene und luxuriöse Lebensmittel. Für viele Gourmets sind sie ein Genuss der extravaganten Art. Doch auch Alltägliches kann sehr delikat sein. LexiTV hat sich einmal bei sächsischen Delikatessen-Händlern umgesehen, was hierzulande die Gaumen kitzelt und verfolgt die Route der - nicht ganz unumstrittenen - Delikatessen aus dem Ausland bis in unsere Gefilde.

Videos zum Thema: Delikatessen unterwegs - so kommen die Spezialitäten ins Geschäft. Aromatische Leckerbissen - Tipps von der Käse-Expertin.




Artikel zum Thema:

Je teurer, desto besser: Nach dieser Devise schlemmen die Gourmets in Feinkost-Läden und Fünf-Sterne-Restaurants. Das Geschäft mit den Luxus-Speisen boomt. Allerdings ist jener Luxus zum Teil wahrlich teuer erkauft:
Delikate Angelegenheit

Seine opulenten Gastmähler machten ihn berühmt: Lukullische Genüsse sind bei uns noch heute ein Begriff. Der römische Genießer lebte in einer interessanten Zeit:
Lucullus