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Grillsaison

Wer es bis jetzt noch nicht getan hat, ist selber schuld: Kaum etwas ist schöner als ein warmer Frühlingsabend, in den leckere Gerüche steigen. Was auf den Grill kommt, muss übrigens nicht unbedingt Bratwurst sein. LexiTV besucht zwar das erste deutsche Bratwurstmuseum, stellt aber noch andere, schlankmachende Varianten vor: nämlich mit Gemüse. (Erstsendung am 04.06.2009)

Videos zum Thema: Tipps vom Fachmann - was bringt der Spritzer Bier? Holzhausener Bratwurstmuseum - ein Stück Thüringer Kultur.





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Fleisch über offenem Feuer zu rösten, war mal die einzige Möglichkeit, es genießbar zu machen. Das Feuer des Holzkohlegrills bringt uns heute zurück zu den Ursprüngen menschlicher Existenz - glauben Soziologen:
Ich grille, also bin ich?